分享植物收藏,造一方城市綠洲:台中烘焙咖啡館「Fun Nice芳奈」

2022/05/29

本文選自《500輯》Issue55「植物是一門好生意?」

植物熱潮在台灣持續盛行,不只是陪伴日常,也形塑出「即便生活在城市,也要盡可能親近自然」的生活態度。然而在一波波熱潮下,我們發現有愈來愈多人投入植物生意,這類生意多半源於小型計畫或純屬興趣,創作者先是療癒自己,進而服務身邊親友,再經由社群網路擴散,生意自然而然成形,不僅提供更貼近消費者的服務,甚至會主動開發客人需要的體驗和產品。本期是《500輯》創刊以來第二次以植物為題,這次不只談生活,我們更關注生意。有多元、豐富的新型態生意,有意思的生活風格才能走進日常、逐漸成形。

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◎責任編輯:胡士恩
◎採訪編輯:林亞璇
◎攝影: 陳婉寧

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